La balade gourmande est l’occasion d’expérimenter l’art du « bien manger » et du « bien boire ». Ce moment jubilatoire en mer met l’accent sur le fait d’être de se retrouver ensemble, d’être bien, le plaisir du goût, l’accordance entre l’être humain et les productions de la nature.
Parmi les composantes importantes de la cuisine comme patrimoine immatériel culturel figurent : le choix attentif des mets parmi un corpus de recettes, l’achat de bons produits, de préférence locaux, dont les saveurs s’harmonisent bien entre elles.
Nous nous attacherons à vous faire découvrir quelques unes de ces bonnes recettes provençales, un peu du sud comme les antipasti ou tapas méridionaux, à l’occasion d’une mini croisière en voilier.
Au fil de la navigation s‘égrèneront de petites cassolettes salées, sucrées, du vin de chez nous, des eaux parfumées pour un savoureux voyage. Tout est confectionné maison, généreux, parfumé.
En saison la baignade est de rigueur pour se rafraichir et explorer les fonds avec masques et tubas.
Avec une offre originale à la carte toute l’année, que ce soit pour une croisière avec skipper ou une location de bateau, l’équipe travaille sur la notion de proximité avec ses hôtes et un service 100% sur mesure, développant également des projets complémentaires dans le secteur touristique comme des sorties immersives avec drone, des balades à la rencontre des cétacés etc…
Autant de façons à travers le monde marin de valoriser la région à travers un aperçu de l’histoire patrimoniale du littoral, des savoirs faire locaux, tout en assurant la diffusion de contenu à visée écologique auprès de ses visiteurs.